Pour le plaisir des papilles

Le Restaurant

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre restaurant.

Une envie de cuisine contemporaine rendez-vous au Lac Bleu.

Tataki_wasabi
Tataki_wasabi

Tataki de veau - Crème Wasabi

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Saint-Jacques_plate
Saint-Jacques_plate

Risotto de Saint-Jacques, bisque d'écrevisses

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Table_dressé
Table_dressé

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Tataki_wasabi
Tataki_wasabi

Tataki de veau - Crème Wasabi

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Le Lac Bleu

Décomplexée et inspirée du marché, la cuisine d'Elsa Mermet, adopte l'accent méridional aux inspirations Japonaise.